佐々木ファームの野菜達は肥料・農薬に頼らない農法でゆっくり、じんぐり、それぞれのスピードで成長します。
「いのち」がびっちり詰まった元気な野菜たち。品種も色合いもバラエティに富んで、皮は薄く香り豊か。
皮をむかないで使ってみてください、食べてみてください。
みなぎる野菜のパワーが感じられます。

佐々木ファームは循環型農法です。
化学的な肥料・農薬を使用せず、自然循環により育ち、熟成します。
菌や微生物、虫や動物、人・自然が共生し反映する未来志向の農法です。

循環型農法を提唱するわたしたち佐々木ファーム。
その「循環」の意味するところは農法だけではなく「人と人のつながり」を大切にすることも結果として「地球に優しい農家」になれる、そんな思いで社会の一翼を担う役割を果たしたいと考えています。

北海道は一年の半分が冬です。
寒さもわたしたちの財産です。
自然の寒さで熟成させるキャベツや大根。
自慢のアイスシェルターで寝かせて美味しくなる人参やビーツやジャガイモ。
甘みが増し、より味が引き立ちます。

佐々木ファームは若い元気なチームです。
両親、私、と元気な若いスタッフによる明るいチーム。みんな”食”や”楽しむこと”を目的に佐々木ファームの循環型農法に共感して集まったチーム、食いしん坊で個性が豊かで面白い元気なチームだからこそ、ここで生まれる野菜にも元気があふれているのです。

有限会社 佐々木ファーム

〒049-5832 北海道虻田郡洞爺湖町成香78
電話: 0142-87-2667
代表取締役:佐々木麻紀

MAP

TEL & FAX: 0142-87-2667

株式会社FASTA

Cafe 53 BRANCH / KAMINOKURA 436TERRACE / おかととき / はなつき / ひとはし / ふくいや / リグノーサカフェ / 杜若 / 東梅坪七丁目兆路 / 那古野 沢瀉食堂

株式会社イートジョイフードサービス

道南農林水産部 錦店 / 新栄店 / 浜松店

とくせん真木株式会社

BISTRO 晴 TERRACE / wine 晴 bistro / オリゾンテ│札幌 イタリアン ピザ

有限会社グローカルダイニング

ごちそう酒房 段 / ワクワク本舗

株式会社Quinch

Sergio / クインチ チェントラーレ Quinci CENTRARE / 刈谷 イタリアン Quinci ~クインチ~ / 栄 イタリアン バル パスタ Amico 名古屋栄店 / 矢場CHINA

株式会社てっぺん

女道場・予祝のてっぺん・大和家

有限会社ファーストフラッシュ

Northern Kitchen~All Day Dining~ / 奥芝商店 函館本店 / Jolly Jelly fish

株式会社ラフダイニング

港町酒場もんきち商店 桑園AEON前店 / 白石店 / 港町酒場 もんきち商店 新さっぽろ店 / 札幌駅北口店 / 港町のもんきち 北24条店 / 炭焼バル SACHI 白石店 / 産直大衆ビストロ SACHI 大通店 / 新さっぽろ店 / 大衆食堂おへそ

株式会社NEXT LEVEL

スープカリー奥芝商店おくしばぁちゃん / 奥芝商店 実家 / 奥芝商店 駅前 創成寺 / 奥芝商店 白石オッケー丸 / 奥芝商店 旭川亭 / GANON GALLARY

株式会社エイムカンパニー

奥芝商店 帯広本店