⾷べるコトは⽣きるコト
私達のこだわりは、必要な“⼿間”をしっかりとかける事。 価格競争と化学の進化、楽で便利なことなど「豊か」と思う時代の裏側に、 健康被害や⾃然破壊など様々な問題を⽣みだしました。 “いのち”を過信し、⾷の安全が当たり前ではなくなった今、 私たちはそれとひきかえのリスクを背負う事を忘れてはいけません。
『⽣活あっての⾷(いのち)か?⾷(いのち)あっての⽣活か?』 野菜の本来の味わいを感動レベルで⼀度体感すると、⾝体や⼼は忘れることはありません。 美味しいやさいは⾃然、環境で育まれ、⼤地の恵となって私達に届くこと。 これを忘れずに⼤切に伝えていく事も農家の仕事だと思っています。
⼈から⼈の⼿へ。
⾷べるコトは⽣きるコト。
温もりあふれるいのちが皆様に届きますように。
私たちの野菜を⾷べていただいて、ありがとうございます。
佐々⽊ファーム代表 佐々⽊⿇紀